「身土不二」とは今の言葉でいうところの地産地消。遺伝子組み換え作物や食のグローバリゼーションの危険性はすでに一般紙レベルで既知のものになっているが、韓国の例から大規模営農の弱点を指摘した部分は勉強になった。韓国では金融危機の際に農業も大打…
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